Types de dégivrage en réfrigération
Le processus de dégivrage des systèmes de réfrigération est crucial pour le bon fonctionnement de l'équipement et permet d'éliminer le givre généré par la déshumidification et la congélation ultérieure de...
Dégivrage des évaporateurs de réfrigération
Le dégivrage des évaporateurs de réfrigération est une procédure essentielle pour préserver l'efficacité et les performances optimales des systèmes de réfrigération. L'inspection et l'entretien garantissent un échange thermique efficace à...
INTARCON renforce son leadership avec quelques changements stratégiques au sein de son équipe de direction
INTARCON, leader du secteur de la réfrigération commerciale, annonce des changements importants au sein de son équipe de direction, motivés par l'engagement de l'entreprise EN l'innovation, la croissance, le service...
Réfrigération à l’ammoniac (NH3 – R717)
Aujourd'hui, la réfrigération à l'ammoniac, également connu sous le nom de NH3 ou R717, est l'une des principales alternatives, mais pourquoi ? L'ammoniac ou NH3 est un réfrigérant naturel de type...
Réfrigération du fromage Manchego
La réfrigération est indispensable à la fabrication du fromage Manchego. Le lait provient de brebis Manchego, principalement de Castilla y León et de Castilla La Mancha. La consommation en Espagne reste...
Refroidissement dans les séchoirs à fromage
Le processus de fabrication du fromage commence par la production de lait, qui doit être de haute qualité, en fonction de la santé, de l'hygiène et de l'alimentation des animaux....
FGas 2024, révision du règlement 517/2014
El pasado 20 de febrero de 2024 ha salido publicado el Reglamento 2024/573 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los gases fluorados de efecto invernadero (FGas 2024) por el que...
Refroidissement de l’eau dans les processus alimentaires et post-récolte.
Par refroidissement de l'eau, nous entendons l'utilisation de l'eau de réseau réfrigérée pour contrer l'augmentation de la température dans les processus alimentaires. Cela permet de contrôler la fermentation, la prolifération...
Réfrigération dans les séchoirs à jambon
Les séchoirs à jambon sont des locaux dans lesquels se déroule la phase de maturation et de séchage dans un environnement contrôlé. Les conditions optimales de ces installations permettent au...
Réfrigération dans la production d’huile d’olive
Les faibles prévisions de récolte pour la prochaine saison et la tendance à une récolte précoce pour obtenir de l'huile augmentent l'intérêt pour de nouvelles techniques de récolte, de conservation...
Rejoignez-nous au Salon international de l’air conditionné et de la réfrigération 2023 !
Nous sommes ravis d'annoncer notre participation une année de plus au Salon international de la climatisation et de la réfrigération - C&R 2023, qui se tiendra du 14 au 17...
Réfrigération dans les séchoirs
Le processus de séchage joue actuellement un rôle crucial dans l'industrie alimentaire en permettant le séchage de certains produits et en augmentant leur durée de conservation, ce qui garantit la...
L’avenir durable de la réfrigération, pourquoi le R744 ou le CO2 ?
Dans le monde de la réfrigération, la recherche de solutions plus efficaces et durables a conduit à la popularité croissante du réfrigérant R744 ou CO2, également connu sous le nom...
Efficacité énergétique des systèmes de réfrigération
Comme de nombreuses entreprises du secteur, INTARCON a dû s'adapter aux différentes exigences législatives, en cherchant à s'adapter aux réglementations en matière de protection de l'environnement, avec l'objectif clair d'améliorer...
Histoire de la réfrigération
Avant d'aborder l'histoire de la réfrigération, nous allons expliquer très brièvement le pourquoi de la réfrigération. Nous parlerons d'abord du savoir-pourquoi, puis nous passerons aux concepts que l'on pourrait définir...
La révision du règlement sur les gaz fluorés
Depuis plusieurs années, la Commission européenne travaille à la révision du règlement sur les gaz fluorés, dit F-Gaz. Ce règlement régit la commercialisation des gaz à effet de serre fluorés...
La réfrigération comme contribution à la qualité et à la sécurité dans l’industrie de la viande
"Afin de contribuer à la disponibilité de nourriture pour une population en constante augmentation, exigeant avec la qualité des produits de l'industrie de la viande, INTARCON fournit des solutions en...
Conservation des fleurs ornementales
Une fleur ou une plante ornementale est une plante cultivée et commercialisée à des fins décoratives en raison de ses caractéristiques esthétiques, de ses feuilles, de son parfum, de sa...
7 clés pour améliorer l’efficacité énergétique des chambres froides
L'obtention d'une bonne efficacité énergétique dans les chambres froides permet de réaliser des économies d'énergie dans l'installation. Nous allons analyser ci-dessous 7 clés pour améliorer l'efficacité énergétique, et ainsi économiser...
Les meilleures chambres froides pour les fruits et légumes
Que sont les chambres froides pour les fruits et légumes ? L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande la consommation quotidienne de fruits et légumes, avec une consommation par personne...
Solutions de réfrigération pour l’industrie agroalimentaire
Nous connaissons tous les avantages socio-économiques et environnementaux qui découlent de l'augmentation de la durée de conservation des denrées alimentaires. Nous le devons aux améliorations et innovations constantes dans le...
Une réfrigération efficace et respectueuse de l’environnement
Actuellement, la réfrigération efficace et respectueuse de l’environnement est l’un des objectifs du secteur, car l’une des principales menaces auxquelles nous sommes confrontés et le changement climatique et la détérioration...
Réfrigération à faible charge d’ammoniac
Introduction
Ces dernières années, les progrès technologiques dans le domaine de la réfrigération se sont concentrés sur un certain nombre de stratégies bien connues, telles que l'efficacité énergétique, l'utilisation de réfrigérants...
Tout sur les évaporateurs de réfrigération
Les évaporateurs de réfrigération jouent un rôle clé dans tout système de réfrigération ou de congélation, qu'il soit intégré dans un système compact ou en tant qu'unité autonome. Mais savez-vous...
La réfrigération au glycol dans l’industrie
La forte pollution par les gaz fluorés, les restrictions légales et la hausse des prix ont contraint le secteur de la réfrigération à connaître un changement de tendance dans lequel...
INTARCON présente sa large gamme de solutions de réfrigération naturelle au Chillventa 2022
INTARCON sera présente au salon Chillventa 2022 du 11 au 13 octobre à Nuremberg (Allemagne), où elle présentera ses nouveaux produits, renforçant ainsi son engagement envers les équipements et...
La conservation des produits laitiers
La consommation quotidienne de certains produits à forte teneur en vitamines rend la conservation des produits laitiers essentielle pour une transformation et une consommation optimales.
Transformation des produits laitiers.
La transformation des...
Types de chambres froides positives et négatives
Les chambres froides sont des espaces à température négative dans lesquels, grâce à un système de réfrigération qui établit certaines conditions climatiques, favorisant le processus de conservation ou de fabrication...
L’importance de la congélation des aliments
Aujourd'hui, la méthode de congélation des aliments pour les conserver dans les meilleures conditions possibles est l'une des plus répandues, avec la réfrigération des aliments, mais il est important de...
Le panneau de la chambre froide
Le panneau sandwich est l'un des matériaux isolants les plus utilisés dans le secteur de la construction. C'est un élément de montage rapide, et à faible coût de main d'oeuvre...
Compresseurs de réfrigération industrielle ou commerciale
Les compresseurs de réfrigération industrielle ou commerciale constituent la partie fondamentale des équipements et des systèmes chargés de fournir et de satisfaire les besoins en réfrigération d'un espace, d'une chambre,...
Types de chambres froides
Les chambres froides sont des espaces où, grâce à un système de réfrigération qui établit certaines conditions climatiques, le processus de conservation ou de fabrication de différents produits est favorisé.Ils...
Que sont les unités de réfrigération monoblocs ?
Les unités de réfrigération monobloc sont des équipements où l'unité de condensation et l'unité d'évaporation sont dans la même construction. Le cycle de réfrigération de tout équipement ou système de réfrigération...
Quel est le compresseur pour une chambre froide ?
L'importance de ne pas faire un mauvais choix en matière d'équipement de réfrigération
Types de chambres froides
Il existe plusieurs types de chambres froides en fonction de leur application, de leur taille...L’importance du choix de l’équipement de réfrigération
Le choix de l'équipement de réfrigération optimal est important, puisque la réfrigération est présente dans de nombreux processus et applications, non seulement les produits alimentaires, les médicaments, les produits chimiques,...
Engagés dans la formation
Depuis ses débuts, INTARCON s'est engagé à former les jeunes qui seront les professionnels de demain. La preuve en est le soutien et la participation constants à des activités et...
Catalogue des solutions de refroidissement pour 2022-2023
INTARCON a récemment présenté son catalogue de produits 2022-2023. Les nouveaux produits comprennent une large gamme de solutions de refroidissement pour l'industrie agroalimentaire, le secteur HORECA, les supermarchés,...
Équipement INTARCON donné à l’hôpital national pour enfants de San José (Costa Rica)
The National Children’s Hospital (HNN) in San José, Costa Rica, has been equipped with INTARCON propane refrigeration units for a few days now. This equipment has been donated jointly by...
Nouvelle restriction du règlement F-Gaz
Dos de cada tres instalaciones de refrigeración en supermercados quedaron obsoletas a partir del pasado 1 de enero de 2022. Con el nuevo año entra en vigor la nueva restricción del...
Le rôle des réfrigérants naturels dans la climatisation et la réfrigération
Nous sommes à un tournant de ce qui est une nouvelle ère dans le secteur de la réfrigération. Dans cette nouvelle décennie de "lutte contre le changement climatique", les réfrigérants...
Réfrigération avec une faible charge d’ammoniac pour augmenter la fiabilité des processus de séchage des jambons.
L'avancée imparable de la technologie de l'ammoniac à faible charge pour des installations plus sûres, plus fiables et plus efficaces dans l'industrie de la viande.
La Bodega Barcience
La Bodega de...
Réfrigération durable dans les cuisines industrielles et les supermarchés avec le R290
Si nous nous concentrons sur le secteur de la réfrigération commerciale dans la gamme des capacités de refroidissement, nous pouvons voir que le propane (R290) a été confirmé comme le...
Mise à jour tarif INTARCON 2021
Cher client et collaborateur, Au cours de l'année écoulée, la pandémie de COVID-19 a fait des ravages sans précédent dans l'économie mondiale. Et ces derniers mois, comme un effet ultérieur en...
INTARCON renforce son équipe de direction pour accélérer son plan stratégique 2021-2025
INTARCON renforce son équipe de direction pour accélérer son plan stratégique 2021-2025 avec la récente incorporation de Germán GIL afin de réussir la mise en place du nouveau plan stratégique...
L’importance de la réfrigération dans la production d’huile d’olive vierge extra
La meilleure huile d'olive extra vierge est obtenue par extraction à froid à partir d'olives issues de récoltes précoces. Les olives des premières récoltes d'octobre et de novembre offrent des...
Chillventa eSpecial 2020
Une édition de plus, INTARCON sera à Chillventa eSpecial 13-15.10.2020 montrant les derniers développements en réfrigération commerciale et industrielle avec des réfrigérants naturels. Speaker 📅 14.10.2020 🕑 12:15 / 12:30 (GMT+2) “Very-low charge ammonia...
