Cámaras frigoríficas

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La refrigeración como aporte de calidad y seguridad en la industria cárnica

“Con el fin de contribuir a la disponibilidad de alimentos para una población en constante crecimiento, exigente con la calidad de los productos de la industria cárnica. INTARCON aporta soluciones...


Quel compresseur pour chambre froide unit - INTARCON

¿Cuál es el equipo adecuado para una cámara frigorífica?

Es muy importante no equivocarse en la elección de los equipos de refrigeración para una cámara frigorífica, ya que de ello dependerá el funcionamiento y la conservación optima de nuestros...


Cámaras frigoríficas para conservación y maduración de carne en HORECA

En este post hablaremos sobre la importancia de las cámaras frigoríficas para conservación y maduración de carne en el sector HORECA.La carne es un producto perecedero natural, dejarlo expuesto al...