La refrigeración en procesos alimentarios desempeña un papel clave para asegurar la calidad y seguridad de los productos. Desde la conservación de alimentos frescos y procesados hasta el transporte, manteniendo...
La constante búsqueda de la máxima eficiencia energética y mejor aprovechamiento del consumo energético de refrigeración en el sector terciario, lleva a una centralización de los sistemas de refrigeración, y...
En el ámbito de la refrigeración industrial y comercial, la innovación y la sostenibilidad son aspectos clave que marcan la diferencia. INTARCON, una empresa líder en el sector, ha desarrollado...
El proceso de desescarche en sistemas de refrigeración es crucial para el correcto funcionamiento de los equipos y permite retirar la escharcha generada tras la deshumidificación y posterior congelación de...
El desescarche en evaporadores de refrigeración constituye un procedimiento esencial para preservar la eficiencia y el rendimiento óptimo de los sistemas de refrigeración. La inspección y el mantenimiento garantizan un...
INTARCON, empresa líder en el sector industrial de la refrigeración, anuncia importantes cambios en su equipo directivo, impulsados por el compromiso de la empresa con la innovación, el crecimiento, servicio...
En la actualidad la refrigeración con amoniaco, conocido también como NH3 o R717 es una de las alternativas principales, pero ¿Por qué? El amoníaco o NH3 es un refrigerante natural del...
Desde 1980, España ha experimentado un crecimiento poblacional de aproximadamente 10 millones de personas. No obstante, este aumento no se ha reflejado de manera lineal en el consumo eléctrico, sino...
La refrigeración es vital en la producción del queso manchego. La leche proviene de ovejas manchegas, principalmente en Castilla y León y Castilla La Mancha. El consumo en España se mantiene...
El proceso de fabricación del queso comienza con la producción de leche, que debe ser de alta calidad, dependiendo de la salud de los animales, la higiene y la alimentación....
El pasado 20 de febrero de 2024 ha salido publicado el Reglamento 2024/573 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los gases fluorados de efecto invernadero (FGas 2024) por el que...
Como enfriamiento de agua entendemos el empleo de agua de red refrigerada para contrarrestar el aumento de las temperaturas en los procesos alimentarios. Esto permite un control de la fermentación,...
Los secaderos de jamones son salas en las que con un ambiente controlado se produce la fase de maduración y secado. Las condiciones óptimas que se dan en estas instalaciones...
El día 30 de Noviembre de 2023 tendrán lugar las Jornadas de Sistemas Indirectos en Aplicaciones de Refrigeración y Climatización organizadas por AFAR y AEFYT. Con la colaboración de varias...
Desde INTARCON lanzamos el Concurso de Prototipos de Formación Profesional. El objetivo principal de este concurso de prototipos es fomentar la colaboración público-privada en el ámbito de la formación profesional, orientada...
Las bajas expectativas de cosecha para la próxima campaña, y la tendencia por llevar a cabo una cosecha temprana para la obtención aceite, aumenta el interés por las nuevas técnicas...
Estamos emocionados de anunciar nuestra participación un año más en el Salón Internacional de la Climatización y Refrigeración – C&R 2023, que se llevará a cabo del 14 al 17...
Actualmente el proceso de secado desempeña un papel crucial en la industria alimentaria al permitir el secado de ciertos productos y aumentar su vida útil, aportando seguridad al permitir mantener...
En el mundo de la refrigeración, la búsqueda de soluciones más eficientes y sostenibles ha llevado a una creciente popularidad del refrigerante R744 o CO2, también conocido como dióxido de...
Ya está en marcha el sistema de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) que ayuda a rentabilizar las actuaciones de mejora de la eficiencia energética en edificación y en industria.
Como muchas empresas del sector, INTARCON ha tenido que adaptarse a las distintas exigencias legislativas, buscando adecuarse a las normativas de protección medioambiental, con el claro objetivo de mejorar la...
Antes de entrar a hablar de la historia de la refrigeración, explicaremos muy brevemente el porqué de la refrigeración. Hablando antes de Know-Why (Saber por qué) y pasar después a...
AFAR en colaboración con AEFYT organiza una jornada sobre “Desafíos F-Gas: soluciones A2L” el próximo jueves 1 de junio de 2023 en Lucena.Recientemente se ha generado una importante alarma acerca de la tramitación...
El día 18 de mayo de 2023 INTARCON patrocina la Jornada Técnica organizada por AEFYT en Valencia, en el auditorio de Veles e Vents.El sector de la refrigeración se reúne en Valencia para hablar del momento tan complicado e interesante...
Desde hace varios años, la Comisión Europea viene trabajando en la revisión del reglamento de gases fluorados, conocido como F-Gas. Este reglamento regula la comercialización de los gases fluorados de...
El día 20 de abril de 2023 tendrá lugar en Málaga la jornada técnica de AFAR "Mejoras energéticas y su impacto real sobre la economía, Industria y Edificación".
“Con el fin de contribuir a la disponibilidad de alimentos para una población en constante crecimiento, exigente con la calidad de los productos de la industria cárnica. INTARCON aporta soluciones...
Una flor o planta ornamental es aquella que se cultiva y comercializa con un fin decorativo por sus características estéticas, hojas, olor, tallo... Las flores nos alegra y acompañan en...
El nuevo centro de fabricación del grupo generará desde su puesta en marcha hasta 2025, 600 puestos de trabajo directos adicionales. KEYTER INTARCON GENAQ es el primer fabricante español de...
Lograr una buena eficiencia energética en las cámaras frigoríficas genera un ahorro energético en la instalación. A continuación vamos a analizar 7 claves para mejorar la eficiencia energética, y así...
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo diario de fruta y hortalizas, con un consumo por persona y día de al menos 400 gramos. Estos productos son...
Por todos es sabido la de beneficios socioeconómicos y medioambientales que se consiguen aumentando la vida útil de los alimentos. Y es que esto se lo debemos a las constantes...
En la actualidad, la refrigeración eficiente y respetuosa es uno de los objetivos del sector, ya que una de los principales amenazas a la que nos enfrentamos, es el cambio...
Los evaporadores de refrigeración juegan un papel fundamental en cualquier sistema de refrigeración o congelación, ya que, bien sea incorporado en un sistema compacto o una unidad independiente. Ahora bien...
Es importante conocer cuáles son las mejores cámaras de refrigeración para carne, al igual que el equipo o los materiales de construcción, para una correcta refrigeración de la carne. Una...
INTARCON estará presente en Chillventa 2022 los días 11 a 13 de octubre en Nuremberg (Alemania), donde presentará las novedades de producto, reforzando su apuesta por los equipos y...
El consumo diario de ciertos productos con alto contenido vitamínico hace que la correcta conservación de productos lácteos sea fundamental para una elaboración y consumo óptimo.
A principios de julio el Congreso de España aprobaba por procedimiento de urgencia la ley 14/2022 de modificación de la Ley de Transparencia. Esta ley incluye como disposición final la...
En la actualidad el método de congelación de alimentos para la conservación de estos en las mejores condiciones posibles es uno de los más extendidos junto a la refrigeración de...
Los compresores de refrigeración industrial o comercial son la pieza fundamental de los equipos y sistemas encargados de dar abastecimiento y satisfacer las necesidades frigoríficas de un determinado espacio, cámara,...
Las cámaras frigoríficas son espacios donde gracias a un sistema de refrigeración, que establece unas condiciones climáticas determinadas, se favorece la conservación o proceso de fabricación de diferentes productos.Son un...
En Keyter Intarcon Genaq, nos hemos adherido a la Alianza para la FP Dual de la mano de la Fundación Bestelsmann. Durante el acto de adhesión el jueves 2 de...
Las unidades de refrigeración compactas o "monoblocks" son equipos en los que la unidad condensadora y la unidad evaporadora están en la misma construcción.El ciclo de refrigeración de cualquier equipo...
Es muy importante no equivocarse en la elección de los equipos de refrigeración para una cámara frigorífica, ya que de ello dependerá el funcionamiento y la conservación optima de nuestros...
La refrigeración está presente en muchos procesos y aplicaciones, no solo los productos de alimentación, medicamentos, sustancias químicas, materias primas, procesos de productos… La correcta elección de equipos de refrigeración es...
