¿En qué se parece un buen catering a una instalación hidráulica de calidad?

¿En qué se parece un buen catering a una instalación hidráulica de calidad?

Cuando vas a una boda o evento con catering, ¿dónde te colocas?  Cerca de la salida de la cocina, claro, porque ahí llegan las bandejas llenas y calientes. Pues a los fluidos en las instalaciones térmicas les pasa lo mismo: siempre buscan el camino más fácil, aunque no sea el más eficiente.

Esto nos lleva a un problema común pero poco atendido: el equilibrado hidráulico. ¿Qué ocurre cuando en una instalación no se realiza correctamente?

  • Algunos espacios reciben demasiado caudal, generando ruido, sobrecalentamiento o enfriamiento excesivo.
  • Otros sufren unainsuficiencia de caudal, dejando usuarios incómodos y sistemas descoordinados.
  • Y lo peor: ¡todo esto ocurre mientras se dispara el consumo energético y se compromete la vida útil de los equipos!

¿Te ha pasado?

  • ¿Dormiste en un hotel con ruido excesivo en los fancoils? 
  • ¿En tu oficina hay algún espacio que siempre está demasiado caliente o frío? 

El equilibrado hidráulico es como ese maître que distribuye los platos de manera eficiente, asegurando que cada mesa reciba su parte justa. Es clave para lograr un rendimiento óptimo en instalaciones de climatización y refrigeración.

¿Sabías que…? Una instalación bien equilibrada puede:

  • Mejorar la eficiencia energética hasta en un 20%.
  • Reducir significativamente las quejas de usuarios.

¿Por qué olvidamos algo tan esencial?

  • Se priorizan aspectos más visibles, como la potencia o diseño de las unidades terminales.
  • Falta concienciación sobre su impacto real en rendimiento y costes.
  • Muchos profesionales lo ven como un “ajuste técnico menor”, cuando es clave para el éxito del sistema.

Soluciones prácticas

  • Valvulería adecuada: Las válvulas de equilibrado automático o dinámico facilitan mucho el trabajo. 
  • Cálculo preciso del caudal: Un buen diseño inicial evita dolores de cabeza futuros. 
  • Monitorización continua: Los sistemas modernos permiten detectar y corregir desequilibrios en tiempo real. 

Elaborado por : Manuel García Jiménez

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